Kategorie
Zákaznická linka
tel.: 277 002 217
email: info@wayshop.cz
Datle
Datle
kód produktu: WU200035
Datle patří mezi plody, které jsou složeny převážně z sacharidů. Jejich obsah vody je poměrně nízký, zatímco obsah sacharidů ve formě přírodních cukrů tvoří 70%. Jsou bohaté na draslík a chlór a jejich průměrný obsah alkalických substancí je vysoký.
Dostupnost: skladem
Doprava: do 1-3 dnů
Datle jsou nejlepší náhražkou sladkostí. Nejen dětem, ale i dospělým se mají místo bonbonů, které jsou nanejvýš kyselinotvorné, nabízet datle.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1344 kJ/321 kcal. Bílkoviny: 2 g. Sacharidy: 73,3 g. Tuky: 0,5 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Ovocná složka. Baleno na lince, která zpracovává i lepkové obiloviny.
Sacharidy v datlích se skládají převážně z glukózy a fruktózy. Obsah cukru v datlích představuje jednu z nejvyšších hodnot u ovocných druhů. Sto gramů datlí dodá takřka třetinu doporučené denní dávky vlákniny. Tu tvoří především rozpustná vláknina ve formě pektinu a gumy, ale i malé množství nerozpustné celulózové vlákniny. Datle jsou bohaté i na vitaminy (skupiny B) a minerály (draslík, železo, hořčík, vápník).
Datle se mohou použít místo chleba a jiných škrobových výrobků; jsou užitečné a nejsou kyselinotvorné. Jejich sacharidy jsou složeny z přírodních cukrů, a proto se dobře snáší s ostatním ovocem.
Datlový cukr je produkt přirozené krystalizace sacharidů v datlích. Je dobrou náhražkou třtinového cukru a všech ostatních druhů a může se bez obav přidávat k zelenině a ovocným salátům. Je chutný i v pokrmech se smetanou.