Nektarinky mají malou, ale zdravou koncentraci dalších antioxidantů jako vitamín A, E a antioxidantů luteinu, zeaxantinu a ß-cryptoxanthinu. Tyto složky pomáhají chránit tělo před účinky volných radikálů a hrají roli v procesu stárnutí a při různých chorobách. Vitamín A je nezbytný k udržení zdravé pleti a chrání také proti rakovině plic a ústní dutiny.
Ovoce je dobrým zdrojem vitamínů skupiny B a minerálů. Má hodně niacinu, kyseliny pantothenové, thiaminu a pyridoxinu. Navíc obsahuje minerály a elektrolyty jako draslík, železo, zinek, měď a fosfor. Železo je nutné pro formaci červených krvinek a draslík je důležitý komponent buněčných a tělesných tekutin, který pomáhá regulovat srdeční tep a krevní tlak.
Země původu: Španělsko
Jednotka: kg