Postup přípravy
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na tenké nudličky nakrájené papriky. Přidáme nakrájená rajčata, ochutíme kořením Garam masala a chvíli podusíme. Pak zalijeme kokosovým mlékem a přidáme Vegu koření bez glutamanu dle chuti. Na jiné pánvi si na oleji osmahneme rozmraženou tresku posypanou bylinkovým máslem. Opečenou tresku dáme na talíře a přelijeme indickou omáčkou. Podáváme s vařeným bramborem.
45 minut
Suroviny
- 400 g tresky
- olivový olej
- 1 malá cibule
- 2 zelené papriky
- 1 konzerva krájených rajčat
- špetka koření Garam masala
- 165 ml kokosového mléka
- Vega bez glutamanu
- koření na bylinkové máslo
